SPRING ROLLS – Serbian edišn
29.03.2021 | Kategorija: Peciva, hlebovi, testa | Pregleda: 1115Jel stiglo proleće ili nije, pitam? Iz edition-a popularna hrana na srpski način dolaze nam i prolećne rolnice. Sećam se onih ih Kazandzijskog sokačeta i moram vam reći da su ove moje ukusnije. Ko je probao može i da potvrdi.

Vreme pripreme
30 minuta
Sastojci
- 1 pakovanje kora za pitu
- 400 gr starog sira
- 50 gr kisele pavlake
- 2 struka mladog luka
- Nekoliko listova spanaća ili blitve
- So i biber
- Ulje
Način pripreme
Sir, pavlaku, naseckani mladi luk i spanać pomešate zajedno. Kore za pitu seći po dužini tako da dobijete tri trake iste dužine. Na jedan kraj staviti po dve kašike fila, preklopitu duže strane i uviti u rolnicu. Rolnice zatvarti, odnosno zalepiti, tako što silikonskom četkicom vodom malo premazete kraj.
Pržiti u dubljem ulju na srednjoj vatri vrlo kratko, taman dok se ne dobije zlatna boja.
Ja sam napravio i umak tako što sam pomešao kečap, majonez i pavlaku. Idealan brzinski obrok.
Popularno
Arhiva
- april 2021 (1)
- mart 2021 (2)
- jul 2020 (1)
- februar 2020 (1)
- januar 2020 (2)
- decembar 2019 (2)
- jul 2019 (1)
- jun 2019 (1)
- maj 2019 (3)
- april 2019 (2)
- februar 2019 (3)
- januar 2019 (3)
- decembar 2018 (6)
- novembar 2018 (3)
- oktobar 2018 (7)
- septembar 2018 (13)
- avgust 2018 (8)
- jul 2018 (7)
- jun 2018 (8)
- maj 2018 (12)
- april 2018 (15)
Ostavite komentar