PRAZNIČNA PITA SA KURKUMOM

19.12.2018 | Kategorija: Peciva, hlebovi, testa | Pregleda: 1159

Od jelki preferiram one koje mogu da pojedem, kao recimo ovu ovde. Recept i način pripreme je snimila profi ekipa Praktične žene u Grand produkciji. Tako najviše volim, sve mi spremno, a ja samo radim. E Dzejmi, blago tebi… 

 Vreme pripreme

30 minuta

 Sastojci

  • 500g gotovih kora
  • 100ml vode
  • 100ml maslinovog ulja
  • 350g ajvara
  • 1/2kg šampinjona
  • 1 praziluk
  • so
  • 2 kašike kurkume
  • i još 1 kašika kurkume
  • 50ml ekstra devičanskog ulja
  • 1/2 kašičice bibera

 Način pripreme

Izdinstajte praziluk i pečurke. Prvu koru premazati uljem i vodom, pa staviti drugu koru. Drugu koru staviti i preko nje isto namazati ulje i vodu, pa staviti treću koru i preko nje obilato premazati ajvar, pa zatim fil od pečuraka i praziluka. Pitu urolati i ređati u podmazan pleh i ponavljati postupak dok ne potrošite kore i fil. Pitu peći na 200 stepeni oko pola sata. a pre nego što stavite pitu na pečenje izbockajte je čačkalicom. Za to vreme pomešati kurkumu, maslinovo ulje i biber i time preliti vruću pitu. 

 Pogledajte video



Ostavite komentar