Početna » Recepti » Kolači » KOKOS ROLNICE

KOKOS ROLNICE

06.01.2019 | Kategorija: Kolači | Pregleda: 3356

Srećan Badnji dan dragi moji ljudi. Danas se tradicionalno posti tako da je i ovaj recept koji se našao na blogu, naravno – posan.

Kod posne hrane nema mnogo eksperimentisanja, makar ne u kućnoj radinosti. Zato smo tu mi, foodblogeri, koji vrlo rado isprobavamo različite varijacije recepta. 

Ovaj mi je svakako jedan od omiljenijih posnih kolačića. 

 Vreme pripreme

45 min.

 Sastojci

• 250 ml vode 
• 1 ravna kašika suvog kvasca
• 1 kašika šećera 
• oko 500 – 600 gr brašna 
• 100 gr kokosovog brašna 
• 1 prašak za pecivo 
• 250 ml ulja
• 1 kašika kakao praha

Za naliv:

• 700 gr šećera 
• 700 ml vode 

 Način pripreme

U vodi staviti kvasac, šećer i malo brašna, pa dodati ulje, ostatak brašna, kokosovo brašno i prašak za pecivo pa zamesiti testo. 

Ostaviti testo 15 minuta pa ga podelite na pola. U jedan deo staviti kakao. 

Razvucite pravougaonaste tanke kore, pa stavite jednu preko druge i umotajte u rolat. 

Isecite ih oštrim nožem i ređajte u pek papirom obloženom plehu. 

Peku se u rerni na 200C oko 20 minuta. 

Za to vreme pripremite naliv od vode i šećera pa ih nalijte. Sutradan su super.