UTORAK PITA

12.07.2018 | Kategorija: Peciva, hlebovi, testa | Pregleda: 1030

Utorak pita je dobra bilo kog dana u nedelji, samo se nekako zalomi da je utorkom najcesce pravim. Znate zasto? Zato sto, kao sto Balasevic kaze, utorke mrzim i tačka. Sada mi je svaki dan utorak, tako da i recept za ovu obično neobičnu pitu dobijate u sred četvrtka. 

 Vreme pripreme

30 min

 Sastojci

  • 1 pakovanje gotovih kora za pitu
  • 2 jaja
  • 180 ml jogurta 
  • 150 ml kisele vode 
  • 1/2 pakovanje praška za pecivo 
  • oko 100 ml ulja 
  • 200 gr brašna + jos oko 100 za posipanje 
  • 300 gr sitnog sira
  • so 
  • susam 
  •  

 Način pripreme

Umutite sve sastojke za fil, osim sira. Koru pospite ulje, pa zalepile drugu koru. Kašikom obilatije premažite koru filom, pa pospite brašno i onda rasporedite sitan sir. Preklopite krajeve i umotajte. Ponavljajte postupak dok imate kore. Fil bi trebalo da ostane taman da premažete umotane kore i pospete susam. Peku se na 200C oko 15 minuta. Caka kod ovakvih pita banica je redji fil i onaj sir koji se stavi posebno. O suvom brašnu kojim se pospu kore sam vam već pričao. Prijatno 

Ostavite komentar