Sivo jutro, kao i ova vruća kupusara ali je nedelja i kao takva zahteva jednostavan doručak pa i fotografiju. Jer #nijezivotinstagram i hiljade nekih slojeva i šarene boje, a unutra jadac. Nije zivot instagram pa ni neki sastojci za koje treba da se odvoji četvrtina prosečne plate, a unutra opet jadac.
Zato vas pitam kad ste poslednji put jeli pečeni kupus u nauljanim korama? Jel se sećate tog fantastičnog ukusa? 😁

TrioČinke su posebna dimenzija palačinke. Ono što me najviše oduševilo je brzina pripreme, nije vam potrebno ni 20 minuta za pripremu ove porcine. Tek što su bogate vitaminima iz banane i proteinima iz belanaca, a nisam upotrebio ni 50 gr brašna za ovu količinu palacinki. Zato su i vrlo često kod mene, ne za doručak, već za večeru. Naravno, ne sve ovo sa slike (ovde ima trojica da jedu) 😉 Recept se nalazi na blogu @triofit_official kao deo jelovnika #21daychallenge upravo onog kog sam ja koristio i kojeg se i danas pridržavam kamo bih bio ovako fit i šlank. Zasluzeno se nalazi i na mom blogu licniharlekin.com pod hastagom #triofit (link je u insta priči) 🤗
#instafood #foodshare #realmencook #foodblog #foodlovers #foodpics #foods #fooddiary #foodstyling #foodforthought #foodstagram #foodblogger #healthyfood #foodpic #instagood

Ma koji je bre datim danas? Sve mi neka srca i neke roze i crvene na početnoj strani. Pa zar da samo kod mene nema tako nesto?!
Evo, zaljubljene breskvice u punom roze sjaju. Jos da se simpatija javi, a ne da mudro ćuti i sve će biti kul 😎

Jeste li čuli za tortu 'Sarajevku'? U mom kraju izuzetno popularna, a opet s druge strane nešto kao da se dalje nije dovoljno proslavila. A treba! Iskreno, nisam zalazi duboko u istoriju zbog čega je dobila taj naziv, ali znam da mi je to omiljena torta otkad znam za sebe. 😊
E, sad, tu postoji začkoljica, a to je da je to retko pravljena torta u našoj kući. Najviše zbog toga što se te na samu pomisao da se peku 12 korice hvata nervoza. Ali nije tako, korice se peku vrlo kratko, i u sistem dve iste tepsije to ide brzo. A i na kraju se isplati, verujte mi! 🤗
#RECEPT
Za korice:
- 1 kašika svinjske masti
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 100 gr šećera
- 1 ravna kašičica side bikarbone - oko 500 gr brašna
Od navedenih sastojaka se umesi glatko testo pa se oblikuje valjak i iseku se 12 dela. Rerna se zagreje na 200C. Svaki od 12 delove se razvuce prečnika 26 ili 28 (neće se pogrešiti ni u jednom slučaju). Korica se peče na izvrnutoj tepsiji oko pet minuta. Dok se jedna peče, na drugoj tepsiji se priprema naredna korica i tako do kraja. Ja se uvek trudim da svaka korica bude za nijansu pečenija od prethodne kako kako bi se dobio balajaž prelaz na torti.
Za fil:
- 1,5l mleka
- 400 gr šećera
- 3 pudinga od vanile - 1 kašika gustina
- 250 gr margarina
U 1 litar mleka se sipa 350 gr šećera i stavi se na ringli da proključa. U preostalih 1/2l mlika stavi se puding, gustin i preostali šećer da se lepo to razbije. Kad mleko provri skloni se sa vatre i lagano se uliva razmuceni puding. Vrati se na ringlu da obrne još jedan ključ.
Na fil se zalepi kesa i ostavi se da se skroz ohladi. Za to vreme se penasto umuti margarin i kada i puding i margarin budu približne ili iste temperature sjedine se mikserom.
Filuju se sve korice, jos ako su različitih boja zbog različitog pečenja onda se pazi da se slože nijanse. Da ne bude kao meni, tamna u sredini.
Posebno hvala mojoj divnoj @mrs.snow99 na nesebičnoj pomoći i trudu da ova torta baš ovako izgleda.

Da vi kaže nešto čika Harlekin a tiče se ovog toplo/hladnog vremena i perioda kada nam je grip tu, bili mi svesni njega ili ne. Imam dve reči, bukvalno, a to je BELI LUK. Od boga nam data biljka koja čini za nas imunitet više nego bilo koji dodatak ishrani u vidu tableta, praskova ili šumecih tableta.
Nisam nutricionista, doktor ili farmaceut ali sam se u moć BELOG LUKA uverio hiljadu puta. Ako vas grebucka grlo, peckaju oči ili se osećate malaksalo kao da će vas nešto hvata dohvatite se par čena belog luka i ubacite ga u jelo koje spremate ili salatu. Ujutru, osim daha, nećete imate drugih simptoma gripa i prehlade. 😉😊

Pita sa sirom i spanacem iz edicije ruža jer znate i sami da postoje stotine hiljada istih ruža koje su svaka na svoj način prelepe, ali je samo ona u koju ulažemo vreme i sebe dragocena.
Zato čuvajte svoju Ružu.
Recept ga ima na blogu, kao i video kako se ruža mota.
#instafood #foodshare #realmencook #foodblog #foodlovers #foodpics #foods #fooddiary #foodstyling #foodforthought #foodstagram #foodblogger #healthyfood

Crta iz života #foodbloger -a - simpatije mi udaraju čežnju, igramo se toplo/hladno ili, kako mi se cini, samo hladno 😔
Kratki apdekt u vezi kiflica - testo možete oplemeniti sa nekoliko kašika (dve su dovoljne) ajvara. Jos možete dodati i neko zeleno lišće (spanać ili blitvu) i puniti ih onda fetom. Budu neobično ukusne.
Plus! Ljuuuudi, presli smo 20.000!!! 🤗 😊👏

Pre neki dan sam u kancelariji osetio miris nečega i tačno sam mogao da opišem šta je to. Evo, moja teta Caca mi se smejala, a ja sam do detalja opisivao salatu. Pa čak i temperaturu kad se jede (treba da bude mlaka paprika koja je pečena). Bas je prava zimska, a vrlo ukusna. Jedva sam čekao nedelju da je sprovedem u delo.
Paprika iz turšije se blago propecka na plotni šporeta, ili nekoj alu foliji ako koristite plin, pa se nasecka i promeša sa naseckanim prazilukom. Jedino se posoli i doda malo maslinovog ulja. Paprika je dovoljno kisela da bi se dodavalo sirće ili neka druga kiselina.
Ljudi moji, kako ovo ide uz grejanu rakiju, ja ne umem da vam opišem.
#instafood #foodshare #realmencook #foodblog #foodlovers #foodpics #foods #fooddiary #foodstyling #foodforthought #foodstagram #foodblogger #healthyfood #foodpic #instagood