TART OD KRUŠKE U MAK TESTU

01.09.2018 | Kategorija: Kolači | Pregleda: 1601

Kaže Sandra (čiji je recept originalan na linku http://kototamo.blogspot.com/2017/09/kruske-u-mak-testu.html ) služiti ohladjeno, pa pa vi vidite koliko sam ja jedno disciplinovano dete kad sam lepo sačekao da prenoći. A mirisalo je, ljudi moji kako je to mirisalo! 😏. Tart (jer lici na #tart) sam pekao u moju tepsiju za burek pa je zato tako lepog oblika. Uz parče sam odsanjao i kuglu sladoleda od vanile, ali nje nije bilo. Doterao sam #recept nešto malo po svom ukusu, a pošto me je mnogo vas pitalo (prosto obožavam ovu fluskolu) evo, pišem ga i ovde. 

Još samo da napomenem da je danas 1.septembar pa se nadam da sam kao svako đače dobro uradio domaći iz kruške u mak testu. 

 Vreme pripreme

20 min

 Sastojci

  • 2 jaja
  • 180 ml jogurta (1 čaša)
  • 50 ml ulja
  • 2 kašike kokosovog ulja
  • 100 gr šećera
  • 2 kesice vanil šećera –
  • 120 gr brašna
  • 90 gr maka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • kruške viljamovku

 Način pripreme

Ja sam odvojio belanac od žumanca, pa sam u žumanca pomešao sve sastojke i onda lagano, iz par puta, sjedinio i penasto umucen belanac. Krušku viljamovku sam očistio i naseckao na tanke kriške i poredjao u krug. Pekao sam oko 30 minuta na 200C. Ono što sam hteo da kažem a to je da sam samo dno tepsije oblozio pek papirom i ulio smesu. Stranice su ostale suve. Kolač je pecen onda kad se odvoji od stranica. Prosta matematika.

Ostavite komentar